Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Schiphol
Hotel naam
Hotel Schiphol
Adres
Rijksweg A 4 Nr.3
Postcode en plaats
2132MA Hoofddorp - Schiphol
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Onze menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Salades

Salades

De gerechten met een zijn vegetarisch. Er zijn meerdere gerechten vegetarisch mogelijk. U kunt de bediening vragen naar de mogelijkheden.

  • Salade Azië

    14,00

    Ijsbergsla | Pekingeend | preischeuten | gepofte paprika | hoisinsaus

  • Salade gamba’s

    14,00

    Gemengde sla | gamba’s | pistache | sinaasappel | parmezaanse kaas | knoflookdressing

  • Caesar salade

    12,50

    Romeinse sla | kip | tomaat | komkommer | ei | parmezaanse kaas | croutons | Ceasardressing

  • Geitenkaas salade *

    12,50

    Babyspinazie | lauwwarme geitenkaas | honing | walnoten | appel | honingmosterddressing

    * Vegetarisch

  • Maaltijd salade

    5,00

    De salades kunnen ook als maaltijdsalade worden besteld voor 5,00 euro extra.

Alle hoofdgerechten, op onze pasta’s, de curry en de tajine na, worden geserveerd met groenten, aardappels en frites. Mocht u extra garnituur wensen dan kan dit uiteraard.

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

  • Mandje brood *

    4,50

    Uit de oven | boter en | kruidenboter of aioli

    * Vegetarisch

  • Carpaccio

    13,50

    Rundercarpaccio | rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat | pesto of truffelmayonaise

  • Gerookte zalm

    14,00

    Ijsbergsla | citroen | ui | crème fraiche | kappertjes

  • Ibericoham

    15,00

    Crostini | geconfijte zilverui | olijventapenade

  • Beef Tataki *

    16,00

    Dungesneden ossenhaas | sesam | lente ui | ponzusaus

    * Vegetarisch

  • Sashimi

    15,50

    Dungesneden | rauwe zalm | rauwe tonijn | ijsbergsla | wasabi | Japanse mayonaise | sojasaus | wasabi

Soepen

Soepen

Soepen gemaakt met eigen verse ingrediënten

  • Tom Kha Kai soep

    9,00

    Thaise Kokossoep | groenten | gember | citroengras | chilipeper | ui | oesterzwammen | koriander | kip

  • Tomatensoep

    7,00

    Tomaat | rundergehaktballetjes | verse kruiden

  • Kippensoep

    7,00

    Kip | lenteui | vermicelli | verse groenten

Warme voorgerechten

Warme voorgerechten

Een warm welkom aan het begin van uw culinaire avond

  • Crunchy chicken

    11,00

    Dungesneden krokante kippendij | ijsbergsla | sesamsaus

  • Knoflook gamba's

    12,50

    Uit de wok | knoflookboter | prei | paprika | courgette | wortel

  • Champignons

    10,50

    Gebakken | ham | ui | paprika

  • Holtkamp kroketjes

    11,50

    Hollandse garnalen vulling | citroen | peterselie | cocktailsaus

  • Tempura Prawns

    13,00

    In beslag gefrituurde garnalen | zeekraal | citroen | tom yum saus

De gerechten van de dinerkaart worden geserveerd zonder brood, mocht u toch graag brood bij uw diner wensen dan kunt u natuurlijk een mandje brood à 3.75 euro bestellen.

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Tournedos

    33,50

    Gebakken | pepersaus

  • Kipschnitzel

    20,50

    Gepaneerd | in de boter gebakken | stroganoffsaus

  • Varkenshaas

    22,00

    Gebakken | Groene asperges | gegratineerd met brie | champignonroomsaus

  • Butter Chicken

    22,50

    Kippendij | tomaat-roomsaus | wilde rijst | naanbrood

  • Kalfsentrecote

    27,50

    Gebakken | geconfijte vijgen | Roquefortsaus

  • Spareribs

    22,00

    Varkens ribs | uit de oven | pof aardappel | ketjap | knoflooksaus | bbqsaus

  • Pasta Kip

    20,00

    Penne | kippendij | peper | zout | spinazie | parmezaanse kaas | olijfolie

  • Chateau Briand (voor 2 personen)

    65,00

    Gebakken ossenhaas | groentebed | twee sauzen naar keuze: | bearnaisesaus | pepersaus | champignonroomsaus | kruidenboter | stroganoffsaus | roquefortsaus | satésaus | koude knoflooksaus

  • Mayonaise | ketchup

    1,00

Alle hoofdgerechten, op onze pasta’s, de curry en de tajine na, worden geserveerd met groenten, aardappels en frites. Mocht u extra garnituur wensen dan kan dit uiteraard.

Vleesgerechten van de grill

Vleesgerechten van de grill

  • Runder -Entrecote

    27,50

    Van de grill | gebakken champignons | kruidenboter

  • Double Burger

    20,00

    Twee 100% runder burgers | broodje | spek | kaas | ui | sla | augurk | chilimayonaise

  • Rib Eye 300gr

    34,50

    Van de grill | koolsalade | bearnaisesaus

  • Kipsaté

    22,50

    Twee stokjes | gefrituurde ui | kroepoek | atjar | komkommer | satésaus

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber

  • Sliptongen

    26,50

    Drie | gebakken | citroen | Hollandaisesaus

  • Curry gamba

    26,50

    Groene curry | gamba’s | chilipeper | limoen | citroen | paprika | koriander | tomaat | broccoli | witte rijst

  • Kabeljauw

    26,50

    Gebakken | groene asperges | ravigottesaus

  • Mayonaise | ketchup

    1,00

Bij alle hoofdgerechten wordt een groente-, frites- en aardappelgarnituur geserveerd.

Visgerechten van de grill

Visgerechten van de grill

  • King Prawns

    32,50

    Tijger Garnalen | gegrild | citroen | knoflook | chilisaus

  • Zalm

    26,50

    Gegrild | gepocheerd ei | spinazie | Hollandaisesaus

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons genoeg keus

  • Pasta pesto *

    18,50

    Spaghetti | pijnboompitten | tomaat | lente-ui | parmezaanse kaas | rucola | pesto

    * Vegetarisch

  • Saté

    18,50

    No-kip en tahoe | kroepoek | atjar | satésaus

  • Biryani

    18,50

    Biryani | groenten | groente pakora | raita

  • Mayonaise | ketchup

    1,00
Senioren gerechten

Senioren gerechten

  • Kleine zalm

    23,50

    Gegrild | citroen | Hollandaisesaus

  • Kleine varkenshaas

    20,00

    Gebakken | stroganoffsaus

  • Kleine sliptong

    21,50

    Twee | gebakken | citroen | Hollandaisesaus

  • Mayonaise | ketchup

    1,00
Kids Menu

Kids Menu

Deze gerechten zijn alleen te bestellen voor of door onze jongste gasten van 0 tot 12 jaar

  • Voorgerecht

    4,50

    Fruit cocktail of tomatensoep

  • Frikandel, kroket, kipnuggets of kaassoufflé met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes

    6,50

  • Hamburger met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes

    10,50

  • Spare rib met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes

    10,50

  • Sliptong met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes

    10,50

  • Pasta

    7,50

    Spaghetti met tomatensaus en geraspte kaas

  • Pizza margherita

    8,00

  • Nagerecht

    4,50

    Kinderbeker met ijs

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Dame Blanche

    8,00

    Vanille- ijs | warme chocoladesaus | slagroom

  • CHEESECAKE

    10,00

    Aardbeien | vanille-ijs | slagroom

  • SOFTIJS DUTCHIE

    8,00

    Softijs | stroopwafel kruimel | chocolade- speculoossaus | slagroom

  • SEIZOENSFRUIT

    8,50

    Vers gesneden | slagroom

  • Appeltaart

    7,50

    Vanille-ijs | slagroom

  • COUPE MONT BLANC

    8,50

    Vanille- ijs | warme chocoladesaus | advocaat | slagroom

  • SORBETIJS

    6,50

    Twee bollen sorbetijs naar keuze: | limoen | mango | cassis | met slagroom

  • Gulab Jamun

    8,50

    Gefrituurde deegballen | siroop | limoenijs | slagroom

  • CHOCO LOCO

    8,00

    Pure chocoladetaart | melkchocolade- ijs | witte chocolade- frambozensaus | slagroom