- Hotel naam
- Hotel Schiphol
- Adres
- Rijksweg A 4 Nr.3
- Postcode en plaats
- 2132MA Hoofddorp - Schiphol
- Locatie
- Open in Google Maps
Onze menukaart
Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Salades
Salade Azië
14,00 Ijsbergsla | Pekingeend | preischeuten | gepofte paprika | hoisinsaus
Salade gamba’s
14,00 Gemengde sla | gamba’s | pistache | sinaasappel | parmezaanse kaas | knoflookdressing
Caesar salade
12,50 Romeinse sla | kip | tomaat | komkommer | ei | parmezaanse kaas | croutons | Ceasardressing
Geitenkaas salade *
12,50 Babyspinazie | lauwwarme geitenkaas | honing | walnoten | appel | honingmosterddressing
* VegetarischMaaltijd salade
5,00 De salades kunnen ook als maaltijdsalade worden besteld voor 5,00 euro extra.
Alle hoofdgerechten, op onze pasta’s, de curry en de tajine na, worden geserveerd met groenten, aardappels en frites. Mocht u extra garnituur wensen dan kan dit uiteraard.

Koude voorgerechten
Mandje brood *
4,50 Uit de oven | boter en | kruidenboter of aioli
* VegetarischCarpaccio
13,50 Rundercarpaccio | rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat | pesto of truffelmayonaise
Gerookte zalm
14,00 Ijsbergsla | citroen | ui | crème fraiche | kappertjes
Ibericoham
15,00 Crostini | geconfijte zilverui | olijventapenade
Beef Tataki *
16,00 Dungesneden ossenhaas | sesam | lente ui | ponzusaus
* VegetarischSashimi
15,50 Dungesneden | rauwe zalm | rauwe tonijn | ijsbergsla | wasabi | Japanse mayonaise | sojasaus | wasabi

Soepen
Tom Kha Kai soep
9,00 Thaise Kokossoep | groenten | gember | citroengras | chilipeper | ui | oesterzwammen | koriander | kip
Tomatensoep
7,00 Tomaat | rundergehaktballetjes | verse kruiden
Kippensoep
7,00 Kip | lenteui | vermicelli | verse groenten

Warme voorgerechten
Crunchy chicken
11,00 Dungesneden krokante kippendij | ijsbergsla | sesamsaus
Knoflook gamba's
12,50 Uit de wok | knoflookboter | prei | paprika | courgette | wortel
Champignons
10,50 Gebakken | ham | ui | paprika
Holtkamp kroketjes
11,50 Hollandse garnalen vulling | citroen | peterselie | cocktailsaus
Tempura Prawns
13,00 In beslag gefrituurde garnalen | zeekraal | citroen | tom yum saus
De gerechten van de dinerkaart worden geserveerd zonder brood, mocht u toch graag brood bij uw diner wensen dan kunt u natuurlijk een mandje brood à 3.75 euro bestellen.

Hoofdgerechten
Tournedos
33,50 Gebakken | pepersaus
Kipschnitzel
20,50 Gepaneerd | in de boter gebakken | stroganoffsaus
Varkenshaas
22,00 Gebakken | Groene asperges | gegratineerd met brie | champignonroomsaus
Butter Chicken
22,50 Kippendij | tomaat-roomsaus | wilde rijst | naanbrood
Kalfsentrecote
27,50 Gebakken | geconfijte vijgen | Roquefortsaus
Spareribs
22,00 Varkens ribs | uit de oven | pof aardappel | ketjap | knoflooksaus | bbqsaus
Pasta Kip
20,00 Penne | kippendij | peper | zout | spinazie | parmezaanse kaas | olijfolie
Chateau Briand (voor 2 personen)
65,00 Gebakken ossenhaas | groentebed | twee sauzen naar keuze: | bearnaisesaus | pepersaus | champignonroomsaus | kruidenboter | stroganoffsaus | roquefortsaus | satésaus | koude knoflooksaus
Mayonaise | ketchup
1,00
Alle hoofdgerechten, op onze pasta’s, de curry en de tajine na, worden geserveerd met groenten, aardappels en frites. Mocht u extra garnituur wensen dan kan dit uiteraard.

Vleesgerechten van de grill
Runder -Entrecote
27,50 Van de grill | gebakken champignons | kruidenboter
Double Burger
20,00 Twee 100% runder burgers | broodje | spek | kaas | ui | sla | augurk | chilimayonaise
Rib Eye 300gr
34,50 Van de grill | koolsalade | bearnaisesaus
Kipsaté
22,50 Twee stokjes | gefrituurde ui | kroepoek | atjar | komkommer | satésaus

Visgerechten
Sliptongen
26,50 Drie | gebakken | citroen | Hollandaisesaus
Curry gamba
26,50 Groene curry | gamba’s | chilipeper | limoen | citroen | paprika | koriander | tomaat | broccoli | witte rijst
Kabeljauw
26,50 Gebakken | groene asperges | ravigottesaus
Mayonaise | ketchup
1,00
Bij alle hoofdgerechten wordt een groente-, frites- en aardappelgarnituur geserveerd.

Visgerechten van de grill
King Prawns
32,50 Tijger Garnalen | gegrild | citroen | knoflook | chilisaus
Zalm
26,50 Gegrild | gepocheerd ei | spinazie | Hollandaisesaus

Vegetarische gerechten
Pasta pesto *
18,50 Spaghetti | pijnboompitten | tomaat | lente-ui | parmezaanse kaas | rucola | pesto
* VegetarischSaté
18,50 No-kip en tahoe | kroepoek | atjar | satésaus
Biryani
18,50 Biryani | groenten | groente pakora | raita
Mayonaise | ketchup
1,00

Senioren gerechten
Kleine zalm
23,50 Gegrild | citroen | Hollandaisesaus
Kleine varkenshaas
20,00 Gebakken | stroganoffsaus
Kleine sliptong
21,50 Twee | gebakken | citroen | Hollandaisesaus
Mayonaise | ketchup
1,00

Kids Menu
Voorgerecht
4,50 Fruit cocktail of tomatensoep
Frikandel, kroket, kipnuggets of kaassoufflé met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes
6,50 Hamburger met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes
10,50 Spare rib met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes
10,50 Sliptong met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes
10,50 Pasta
7,50 Spaghetti met tomatensaus en geraspte kaas
Pizza margherita
8,00 Nagerecht
4,50 Kinderbeker met ijs

Desserts
Dame Blanche
8,00 Vanille- ijs | warme chocoladesaus | slagroom
CHEESECAKE
10,00 Aardbeien | vanille-ijs | slagroom
SOFTIJS DUTCHIE
8,00 Softijs | stroopwafel kruimel | chocolade- speculoossaus | slagroom
SEIZOENSFRUIT
8,50 Vers gesneden | slagroom
Appeltaart
7,50 Vanille-ijs | slagroom
COUPE MONT BLANC
8,50 Vanille- ijs | warme chocoladesaus | advocaat | slagroom
SORBETIJS
6,50 Twee bollen sorbetijs naar keuze: | limoen | mango | cassis | met slagroom
Gulab Jamun
8,50 Gefrituurde deegballen | siroop | limoenijs | slagroom
CHOCO LOCO
8,00 Pure chocoladetaart | melkchocolade- ijs | witte chocolade- frambozensaus | slagroom