Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Salades

Salades

Diverse verse salades te bestellen als zowel hoofdgerecht als voorgerecht
  • Caesar salade

    10,00

    Salade met gegrilde kip, tomaat, ei, croutons, komkommer, Parmezaanse kaas en caesar- dressing

  • Oosterse kip salade

    9,50

    Veldsla met Japans gepaneerde kip, rode ui, taugé, komkommer en sesamdressing

  • geitenkaas salade

    9,50

    Babyspinazie met lauwwarme geitenkaas, walnoten en honingmosterd- dressing

  • groene salade

    8,50

    Gemenge sla met gegrilde courgette, komkommer, haricots verts, avocado en limoendressing

  • Salade gamba’s

    11,00

    Babyspinazie met gebakken gamba’s, pistachenootjes, Parmezaanse kaas, sinaasappel en knoflookdressing

  • Salade Niçoise ‘new’ style

    14,00

    Little gem met gegrilde tonijn, haricots verts, appel, ei en citroenvinaigrette

Bovengenoemde salades kunnen ook als maaltijdsalade worden besteld voor €3,50 extra 

Soepen

Soepen

Soepen gemaakt met eigen verse ingrediënten
  • Tomatensoep

    6,50

    Verse tomatensoep met rundergehaktballetjes

  • Champignoncrèmesoep

    6,50

    Champignonsoep

  • Tom kha kai-soep

    7,00

    Pittige kokossoep met oosterse groenten en kip

  • Dag soep

    6,50

    Soep van de dag

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor
  • Mandje stokbrood *

    3,75

    Brood uit de oven met kruidenboter, aioli of kaas dip

    * Vegetarisch
  • Carpaccio

    10,50

    Klassieke rundercarpaccio met pestodressing of truffelmayonaise

  • Sashimi

    13,00

    Sashimi van zalm en tonijn geserveerd op ijsbergsla met Japanse mayonaise, sojasaus en wasabi

  • Hollandse garnalen

    14,50

    Hollandse garnalen met ijsbergsla en cocktailsaus

  • Luxe visschotel

    13,50

    Gerookte zalm, Hollandse garnalen en paling geserveerd met ijsbergsla, komkommer, Japanse mayonaise en cocktailsaus

  • Caprese *

    10,00

    Carpaccio van Coeur de Boeuf- tomaat met buffel burrata, pijnboompitten, rucola en pestodressing

    * Vegetarisch
  • Gerookte zalm

    11,50

    Gerookte zalm met ijsbergsla en mierikswortelcrème

  • Beef tataki

    11,00

    Dungesneden ossenhaas met ponzusaus, lente-ui en gefrituurde uitjes

Warme voorgerechten

Warme voorgerechten

Een warm welkom aan het begin van uw culinaire avond
  • Zwezerik

    12,50

    Gebakken zwezerik met hete bliksem van appel en whiskey

  • Champignons *

    8,50

    Gebakken champignons met ham en diverse groenten

    * Vegetarisch
  • Wok gamba’s

    10,50

    Gewokte gamba’s met kruiden, chilipeper en kokos- kerriesaus

Kids Menu

Kids Menu

Deze gerechten zijn alleen te bestellen voor of door onze jongste gasten van 0 tot 12 jaar
  • Voorgerecht

    4,50

    Fruit cocktail of tomatensoep

  • Frikandel, kroket, kipnuggets of kaassoufflé met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes

    6,50
  • Hamburger met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes

    10,50
  • Kroket met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes

    6,50
  • Kipnuggets met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes

    6,50
  • Kaassoufflé met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes

    6,50

  • Sliptong met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes

    10,50
  • Spare rib met frites, ketchup, mayonaise en appelmoes

    10,50
  • Pizza margherita

    8,00
  • Pasta

    7,50

    Spaghetti met tomatensaus en geraspte kaas

  • Nagerecht

    4,50

    Kinderbeker met ijs

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord
  • Tournedos

    27,00

    Tournados met pepersaus

  • Kipschnitzel

    18,00

    Gepaneerde kipschnitzel met ananas en kerriesaus

  • lamsrack

    26,50

    Lamsrack met gesauteerde roseval aardappels en een honing- tijmjus

  • Hert

    20,00

    Farmed hertenfilet met gesmoorde witlof, shiitake en een rodeportsaus

  • Varkenshaas brie

    19,50

    Varkenshaas met dadels, roomkaas en gesmolten brie

  • Varkenshaaspuntjes

    17,50

    Gebakken varkenshaas- puntjes met groene asperges, oesterzwammen en roquefortsaus

  • Penne pasta kip

    19,00

    Penne met kip, tomaat, spinazie, roomsaus, knoflook en parmezaanse kaas

  • Chateaubriand (voor 2 personen)

    55,00

    Ossenhaas op een bedje van paddestoelen en haricots verts met 2 sauzen naar keuze

    (peper saus, champignonroomsaus, rodewijnsaus, warme knoflooksaus, roquefortsaus, kruidenboter, teriyakisaus, stroganoffsaus of bearnaisesaus)

  • Mayon(n)aise of/or ketchup

    1,00

Bij alle hoofdgerechten wordt een groente-, frites- en aardappelgarnituur geserveerd.

* Saus naar keuze: pepersaus, stroganoffsaus, champignonroomsaus of rode wijnsaus.

Grillgerechten

Grillgerechten

Authentiek bereid op onze eigen grill
  • Asian BBQ chicken

    19,50

    Gemarineerde kippendijen met teriyaki saus geserveerd met rijst en groenten

  • The Rib-Eye

    29,50

    Ribeye van 325 gram met een gepofte aardappel en koude knoflooksaus

  • Spareribs

    18,50

    Gemarineerde spareribs met barbecuesaus en knoflooksaus

  • Runderentrecote

    23,50

    Entrecote met gebakken spek en ui geserveerd met kruidenboter

  • Mixed grill

    23,50

    Biefstuk, varkenshaas en kipfilet geserveerd met bacon, gepofte aardappel, barbecue- en knoflooksaus

  • Double burger

    18,00

    100% rundvlees burgers met spek, sla, ui, cheddar en truffel mayonaise

  • Kipsaté

    17,50

    Kipsaté met satésaus, kroepoek en gebakken uitjes

  • Varkenshaassaté

    19,50

    Saté van het varken met satésaus, kroepoek en gebakken uitjes

  • Mayon(n)aise of/or ketchup

    1,00

Bij alle hoofdgerechten wordt een groente-, frites- en aardappelgarnituur geserveerd.

Visgerechten

Visgerechten

Variërende visgerechten, een gerecht voor elke liefhebber
  • zalm

    21,50

    Gegrilde zalm met groene groenten en Oosterse saus

  • Gamba's

    22,50

    Grote gamba’s van de grill met knoflook en een salsa van mango, avocado en limoen

  • Kabeljauw

    21,50

    Gebakken kabeljauw met venkel en beurre blanc

  • Spaghetti met gamba’s

    19,50

    Spaghetti met gamba’s, paprika, groene asperges en kreeften- roomsaus

  • Tonijn

    24,50

    Gegrilde tonijn met paksoi, portobello en sesamsaus

  • Prince of the sea

    22,50

    Drie gebakken sliptongen met Hollandaisesaus

  • King of the Sea

    39,50

    In boter gebakken Noordzeetong met Hollandaisesaus of vers fruit

  • Best of the Sea (voor 2 personen)

    50,00

    Zalm, sliptong, panga, kabeljauw en gamba’s geserveerd met Hollandaisesaus en kreeften saus

  • Mayon(n)aise of/or ketchup

    1,00

Bij alle hoofdgerechten wordt een groente-, frites- en aardappelgarnituur geserveerd.

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

Ook voor de vegetarische eter is er bij ons genoeg keus
  • Melanzane *

    19,00

    Aubergine met tomaat, pecorino, basilicum en mozzarella uit de oven

    * Vegetarisch
  • Ravioli caprese *

    19,00

    Ravioli gevuld met tomaat en mozzarella geserveerd met pesto en rucola

    * Vegetarisch
  • Pasta pesto *

    16,00

    Spaghetti met tomaat, lente-ui, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pesto

    * Vegetarisch
  • Vegarijst *

    19,00

    Gekruide rijst met gegrilde groenten

    * Vegetarisch
Kleine gerechten

Kleine gerechten

Authentiek bereid
  • kleine sliptongen

    17,50

    Twee sliptongen met hollandaisesaus

  • kleine zalm

    17,00

    Gegrilde zalmfilet met hollandaisesaus

  • kleine varkenshaas

    16,00

    Varkenshaas met stroganoffsaus

  • Mayon(n)aise of/or ketchup

    1,00

Bij alle hoofdgerechten wordt een groente-, frites- en aardappelgarnituur geserveerd.

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond
  • Wafel rood fruit

    7,50

    Suikerwafel met rood fruit, witte chocolade saus met framboos, aardbeien-cheesecake-ijs en slagroom

  • Say cheese

    7,50

    Cheesecake met karamel- zeezoutijs, witte choco- lemonsaus en slagroom

  • Dame Blanche

    7,00

    Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

  • Bastogne tiramisu

    7,50

    Tiramisu van Bastogne koek met karamelsaus en slagroom

  • Crème brûlée

    7,50

    Crème brûlée met kinder bueno- ijs en slagroom

  • Softijs Dutchie

    7,50

    Ouderwets softijs met stroopwafel kruimels, choco-speculoossaus en slagroom

  • Sharing is caring (2 personen)

    14,50

    Proeverij van lekkernijen om te delen (ook mogelijk om voor 1 of 3 personen te bestellen)

  • Koffie compleet

    6,00

    Kopje koffie, thee, espresso of cappuccino met chocolade en zoete lekkernijen

  • Diverse speciale koffies met slagroom

    7,50

    Irish/ French/ Spanish/ Italian/ liquor 43/ D.O.M. of Kahlúa koffie

    Dutch koffie: koffie met stroopwafel likeur en slagroom